고객님께서 오해를 하셨던 같습니다. 저희업소의 갈비살모듬스페샬에 대해 설명드리겠읍니다.
저희 업소에서는 한우거세우1등급 이상만을 취급하고 있으며, 1등급이상의 갈비1짝(약30kg내외)의 경우 가공작업을 하면 약8kg내외의 고기가 생산됩니다(등급이 고급일수록 고기량이 대체로 적음) 갈비 전체의 고기를 모듬스페샬로 고객에게 제공하고 있읍니다만, 고객께서는 갈비대에 붙은 고기만을 원하셨던 같읍니다.
저희들은 갈비전체 부위의 고기를 갈비살모듬스페샬로 1인(150g) 16,000원에 제공하고 있읍니다.
고객님께서 오해를 푸셨으면 합니다.
저희 업소를 찿아 주시고, 관심과 채찍질을 하여 주셔서 감사를 드립니다..
건강하세요...
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